Zarządzanie kanałami RSS opisane jest w artykule pomocy:
SharePoint nie zawiera analogicznej funkcjonalności dla alertów, to bardziej złożona i wielopoziomowa funkcja. Jako obejście można posłużyć się modyfikacją uprawnień pamiętając, że ich ograniczenia nie dotyczą użytkowników z pełnymi uprawnieniami (m.in. Site Owners).
Niestety u mnie nie ma czegoś takiego jak site Settings/Site Administration/RSS - może dlatego, że nie korzystam z tej funkcjonalności. :-)
Mnie bardziej chodziło o to, jak z samej strony usunąć te opcje: